Ако и вие имате повишен холестерол, първо нещо, което трябва направите е да намалите приема на наситени мазнини, трансмазнини и диетичен холестерол. Второ от своя страна е да увеличете консумацията на някои ключови храни, за които е доказано, че подобряват здравето на сърцето.
Храни, които да избягвате:
Храни с наситени мазнини – това са тези от животински произход, включително месо, масло, пълномаслени млечни продукти (включително кисело мляко, сирене и сладолед) и птича кожа. Освен това тези мазнини се намират и в някои растителни храни с високо съдържание на мазнини, включително палмово масло.
Храни с трансмазнини - трансмазнините са още по-опасни от наситените мазнини. Съдържат се в маргарина, също така в много пакетирани продукти като картофения чипс, бързите закуски, пържени храни, както и в заведения за бързо хранене, които използват или създават „хидрогенирани масла“.
Богати на холестерол храни - хранителният холестерол не вреди на здравето толкова, колкото трансмазнините, но ако все пак искате да намалите риска от повишен холестерол би било хубаво да избягвате храни като жълтъци, миди, черен дроб и гъши дроб.
Храни, които да изберете:
Храни богати на разтворими фибри - Разтворимите фибри могат да помогнат за намаляване на холестерола. Някои от най-добрите храни, богати на разтворими фибри са овесени ядки. Както и ечемик, леща, брюкселско зеле, грах, боб, ябълки, къпини, круши, стафиди. Портокали, грейпфрут, фурми, смокини, сини сливи, кайсии, броколи и сладки картофи.
Храни с Омега-3 мастни киселини. Това са рибите като сьомга, сардиня, аншоа и скумрия. Също така яйца, обогатени с омега-3, както и орехи, соя, семена от чиа.
Храни с мононенаситени мазнини - най-добрите храни за мононенаситени мазнини са зехтин и маслини, рапично масло, авокадо, ядки и семена.
Когато става въпрос за промени в начина на живот, които помагат на сърцето ви, не чакайте. Направете ги – сега. Дори и да имате нужда от лекарства, за да понижаване на холестерола. Това не намалява ползите да промените и диетата си. Проучванията показват, че колкото по-здравословен живот водим, толкова по-голяма е защитата на здравето ни. Добрата новина е, че положителни промени в начина на живот. Добри за едно заболяване, са добри и за останалите!






