Сериозен спор между Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и търговската верига Lidl избухна след временното затваряне на супермаркет във Видин. При проверка на 9 ноември инспекторите установили нарушения при съхранението на хранителни продукти и хигиената в пекарната, вследствие на което разпоредили спиране на дейността на целия обект.

От търговската верига обаче категорично оспориха наложената мярка, определиха действията на контролните органи като институционален натиск и обявиха, че ще защитават правата си по съдебен ред.

Магазинът е възобновил работа на 10 ноември в 12:00 часа, като единствено пекарната остава временно затворена до получаване на резултатите от взетите проби.

БАБХ откри 343 кг месо и риба при неправилна температура и 270 кг мухлясало зеле

Според официалната информация на Агенцията по безопасност на храните инспекторите са установили общо 343 килограма риба, пилешко месо, бургери и субпродукти, съхранявани при неподходящ температурен режим.

При проверката са открити и 270 килограма мухлясало зеле. Всички 613 килограма хранителни продукти са насочени за унищожаване.

Контролните органи констатирали и занижена хигиена в пекарната на супермаркета. За нарушенията е съставен акт и е издадено разпореждане за преустановяване на цялата търговска дейност.

Lidl: Продуктите не са били предлагани на клиентите

От Lidl България представиха различна версия за установените нарушения. Според компанията хранителните продукти с нарушен температурен режим са били отделени в складовото помещение и подготвени за транспортиране и унищожаване, а не изложени за продажба.

От веригата обясняват, че техническа неизправност в хладилно съоръжение е била установена още преди пристигането на инспекторите. Външен сервизен техник бил извикан сутринта на 9 ноември и вече работел на място при започването на проверката в 13:09 часа. Повредата била отстранена в 13:30 часа.

По отношение на хигиената в пекарната компанията посочва, че забележките се отнасят до локално омазнени тави, опушена стена зад съоръжението за печене и замърсено климатично тяло.

От Lidl твърдят, че не е съществувала реална опасност за здравето на клиентите, и определят затварянето на целия магазин като несъразмерна мярка.

171 проверки за две седмици: Веригата говори за административен тормоз

Особено остри са обвиненията на Lidl към контролните институции за честотата и мащаба на извършваните проверки.

Според предоставените от компанията данни само през последните две седмици на октомври в магазините на веригата в страната са извършени 171 проверки при средно 86 месечно от началото на годината.

Единствено обектът във Видин е бил проверяван осем пъти в рамките на пет седмици. Последната инспекция продължила близо осем часа и била извършена от седем инспектори при петима служители на смяна.

От компанията определят ситуацията като „открит административен тормоз“ и твърдят, че отделни инспектори неофициално са споделяли за натиск да търсят основания за затваряне на магазини по разпореждане от по-високо ниво. Тези обвинения не са независимо потвърдени.

Lidl ще оспорва действията на институциите в съда

Търговската верига заявява, че разполага с документация и снимков материал от проверките, които възнамерява да използва при съдебното оспорване на наложените мерки.

От компанията подчертават, че засиленият контрол създава затруднения за служителите и нормалната работа на магазините.

Междувременно супермаркетът във Видин вече обслужва клиенти, а дейността на пекарната остава ограничена до приключване на необходимите изследвания.

Проверката е част от засилените контролни действия на БАБХ, Комисията за защита на потребителите и Националната агенция за приходите, насочени към безопасността на храните и спазването на нормативните изисквания в търговските обекти.