Нека припомним, че южната ни съседка разчита на три основни района в страната за производство на маслини и зехтин. Това са Каламата в Пелопонес, района на полуостров Халкидики около Солун, както и насажденията на остров Крит.
Според изследователи от Техническия университет във Вирджиния естествено съединение, съдържащо се в маслините и зехтина, може да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар и за намаляване на теглото.