Някои храни заслужават титлата „суперхрани“, защото носят редица ползи за организма. Те са богати на хранителни вещества и подкрепят цялостното здраве, обясняват експертите.

„Терминът „суперхрана“ се използва за описание на храни, които осигуряват значителна подкрепа за цялостното здраве“, посочва диетоложката Патриша Банан.

Сред най-популярните примери тя изброява боровинки, сьомга, спанак и зелен чай.

Освен че влияят върху здравето, някои суперхрани могат да помогнат и при умора. „Храната играе ключова роля за поддържане на енергийните нива. Умората често се дължи на внезапни колебания в кръвната захар, дехидратация, ниски нива на желязо или витамини от група В, както и хронично възпаление. Балансираната диета може да предотврати тези спадове на енергията“, обяснява Банан.

Ето кои са седемте суперхрани, които могат да ви помогнат да останете енергични и да укрепите имунитета:

1. Овесени ядки

Пълнозърнестите продукти са идеални за стабилни енергийни нива, защото тялото използва храната по-ефективно и кръвната захар остава равномерна, обяснява диетологът Джули Пейс.

„Овесът съдържа сложни въглехидрати и разтворими фибри, които подпомагат дълготрайната енергия. Той е богат и на желязо и магнезий, които участват в доставянето на кислород и производството на енергия“, допълва Банан.

Освен това овесът е полезен за сърцето и може да намали умората, главоболието и горещите вълни.

2. Прясно мляко

Прясното мляко може да не се асоциира веднага със суперхрана, но то съдържа балансирано съчетание от въглехидрати, мазнини и протеини, което поддържа енергията без резки колебания, обяснява регистрираният диетолог Лорън Туиг.

То е източник на витамин B12 и цинк, които помагат на организма да преобразува храната в енергия. Проучвания показват, че редовната консумация на млечни продукти може да намали следродилната умора при жените.

3. Кисело мляко

Киселото мляко е не само богато на висококачествен протеин, но и стабилизира кръвната захар.

„То съдържа витамини от група В и пробиотици, които поддържат здравето на червата – фактор, който често се пренебрегва, но е важен за енергията и намаляване на умората“, обяснява Банан.

Освен това, киселото мляко подпомага възстановяването след тренировки и подобрява спортните резултати.

4. Бразилски орехи

Ядките могат да намалят умората чрез борба с възпалението и оксидативния стрес.

„Бразилските орехи са богати на антиоксиданти, селен, магнезий и витамин Е, които помагат за здравето на сърцето и намаляват възпаленията“, посочва Пейс.

5. Сьомга

Сьомгата е ценен източник на протеини и здравословни мазнини, особено омега-3 мастни киселини.

„Тези хранителни вещества, заедно с витамин B12, подпомагат енергийния метаболизъм и могат да намалят умората чрез намаляване на възпалителните процеси“, добавя Банан.

6. Пинто боб (шарен боб)

Пинто бобът е богат на фибри и растителни протеини, които се усвояват бавно и дават продължителен енергиен тласък през деня.

„Той съдържа магнезий и витамини от група В, важни за производството на енергия“, обяснява Туиг.

7. Говеждо месо

Говеждото месо е отличен източник на протеини, витамин B12, цинк и хемово желязо – ключови вещества за превръщането на храната в енергия.

„Препоръчително е да се консумират до 98 грама червено месо седмично“, съветва Туиг.