Ядки, сьомга и боб – суперсъставки за борба с умората
Някои храни заслужават титлата „суперхрани“, защото носят редица ползи за организма. Те са богати на хранителни вещества и подкрепят цялостното здраве, обясняват експертите.
„Терминът „суперхрана“ се използва за описание на храни, които осигуряват значителна подкрепа за цялостното здраве“, посочва диетоложката Патриша Банан.
Сред най-популярните примери тя изброява боровинки, сьомга, спанак и зелен чай.
Освен че влияят върху здравето, някои суперхрани могат да помогнат и при умора. „Храната играе ключова роля за поддържане на енергийните нива. Умората често се дължи на внезапни колебания в кръвната захар, дехидратация, ниски нива на желязо или витамини от група В, както и хронично възпаление. Балансираната диета може да предотврати тези спадове на енергията“, обяснява Банан.
Ето кои са седемте суперхрани, които могат да ви помогнат да останете енергични и да укрепите имунитета:
1. Овесени ядки
Пълнозърнестите продукти са идеални за стабилни енергийни нива, защото тялото използва храната по-ефективно и кръвната захар остава равномерна, обяснява диетологът Джули Пейс.
„Овесът съдържа сложни въглехидрати и разтворими фибри, които подпомагат дълготрайната енергия. Той е богат и на желязо и магнезий, които участват в доставянето на кислород и производството на енергия“, допълва Банан.
Освен това овесът е полезен за сърцето и може да намали умората, главоболието и горещите вълни.
2. Прясно мляко
Прясното мляко може да не се асоциира веднага със суперхрана, но то съдържа балансирано съчетание от въглехидрати, мазнини и протеини, което поддържа енергията без резки колебания, обяснява регистрираният диетолог Лорън Туиг.
То е източник на витамин B12 и цинк, които помагат на организма да преобразува храната в енергия. Проучвания показват, че редовната консумация на млечни продукти може да намали следродилната умора при жените.
3. Кисело мляко
Киселото мляко е не само богато на висококачествен протеин, но и стабилизира кръвната захар.
„То съдържа витамини от група В и пробиотици, които поддържат здравето на червата – фактор, който често се пренебрегва, но е важен за енергията и намаляване на умората“, обяснява Банан.
Освен това, киселото мляко подпомага възстановяването след тренировки и подобрява спортните резултати.
4. Бразилски орехи
Ядките могат да намалят умората чрез борба с възпалението и оксидативния стрес.
„Бразилските орехи са богати на антиоксиданти, селен, магнезий и витамин Е, които помагат за здравето на сърцето и намаляват възпаленията“, посочва Пейс.
5. Сьомга
Сьомгата е ценен източник на протеини и здравословни мазнини, особено омега-3 мастни киселини.
„Тези хранителни вещества, заедно с витамин B12, подпомагат енергийния метаболизъм и могат да намалят умората чрез намаляване на възпалителните процеси“, добавя Банан.
6. Пинто боб (шарен боб)
Пинто бобът е богат на фибри и растителни протеини, които се усвояват бавно и дават продължителен енергиен тласък през деня.
„Той съдържа магнезий и витамини от група В, важни за производството на енергия“, обяснява Туиг.
7. Говеждо месо
Говеждото месо е отличен източник на протеини, витамин B12, цинк и хемово желязо – ключови вещества за превръщането на храната в енергия.
„Препоръчително е да се консумират до 98 грама червено месо седмично“, съветва Туиг.
Още новини четете в категория
Здраве
10.8 С
13.9 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило
