17 Октомври

София 12.5 С

Варна 15.2 С

Бургас 15.7 С

Пловдив 15.2 С

Стара Загора 14.9 С

Русе 15.6 С

Благоевград 13.8 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

Червено или бяло вино: кое е по-здравословно според експертите

01/02/2026 10:20 от Филипа Петева

червено бяло вино кое здравословно експертите

Изборът между червено и бяло вино обикновено е въпрос на вкус. Но ако целта е да направим по-здравословен избор, има някои важни разлики.

Производствен процес и съдържание на антиоксиданти

Основната разлика между двата вида вино е във ферментацията. Червеното вино ферментира заедно с ципите, семките и чепките на гроздето, което му придава не само характерния цвят, но и високо съдържание на антиоксиданти като ресвератрол и танини. Тези вещества са свързвани с намален риск от сърдечни заболявания и дори с по-дълъг живот.

Бялото вино ферментира без ципите и семките, затова съдържа по-малко растителни съединения. Въпреки това то остава добър източник на някои витамини и минерали, макар и в по-ниски количества.

От какво грозде се произвежда

Червеното вино се прави от червени сортове грозде, докато бялото може да се произвежда както от бяло, така и от червено грозде. Класически пример е шампанското, което често се прави от пино ноар.

Заключение

Червеното вино има леко предимство за здравето благодарение на антиоксидантите и по-високото съдържание на минерали. Бялото вино обаче е малко по-нискокалорично и е подходящ избор за тези, които следят приема на калории.

В крайна сметка най-важният фактор остава умерената консумация и личните предпочитания.

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

вино червено вино бяло вино грозде

Коментирай

Предишна новина

Как синдромът на раздразненото черво съсипва съня ни

Как синдромът на раздразненото черво съсипва съня ни

Следваща новина

НС реши: външни дефибрилатори ще бъдат поставени на публични места

НС реши: външни дефибрилатори ще бъдат поставени на публични места

Още от Здраве

Не пийте прекалено горещ чай и кафе! Рискът от рак на хранопровода може да се увеличи над три пъти

Не пийте прекалено горещ чай и кафе! Рискът от рак на хранопровода може да се увеличи над три пъти

17/10/2026 09:35

Петък вечер е! Защо чакаме уикенда цяла седмица, а в неделя се чудим къде изчезна?

Петък вечер е! Защо чакаме уикенда цяла седмица, а в неделя се чудим къде изчезна?

16/10/2026 20:07

Противогрипните ваксини у нас: Едната отпада от аптеките, другите закъсняват, здравният министър обещава доставки до края на октомври

Противогрипните ваксини у нас: Едната отпада от аптеките, другите закъсняват, здравният министър обещава доставки до края на октомври

16/10/2026 14:52

МЗ с извънреден призив за налоксон: Животоспасяващият антидот срещу фентанил трябва да бъде достъпен

МЗ с извънреден призив за налоксон: Животоспасяващият антидот срещу фентанил трябва да бъде достъпен

15/10/2026 13:00

Недостиг на противогрипни ваксини: „Инфлувак“ няма да се продава в аптеките този сезон

Недостиг на противогрипни ваксини: „Инфлувак“ няма да се продава в аптеките този сезон

15/10/2026 11:34

Семена чиа и псилиум: ползи, разлики и правила за безопасен прием

Семена чиа и псилиум: ползи, разлики и правила за безопасен прием

14/10/2026 17:55

Новините на MEDIAMALL

Стотици жители на Киев поискаха оставката на Виталий Кличко

Стотици жители на Киев поискаха оставката на Виталий Кличко

Свят

17/10/2026 15:42

Костадинов припомни военната си служба и заяви, че България има нужда от активен неутралитет

Костадинов припомни военната си служба и заяви, че България има нужда от активен неутралитет

17/10/2026 15:22

Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев

Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев

17/10/2026 15:03

Новините от днес

Стотици жители на Киев поискаха оставката на Виталий Кличко Костадинов припомни военната си служба и заяви, че България има нужда от активен неутралитет Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев Изтича срокът за поправка на грешки в избирателните списъци Папа Лъв XIV се очаква да бъде изписан след операция заради рак на белия дроб Осем вещества в кръвта на Йоргос Мазонакис: Какво е известно дотук в разследването за смъртта на гръцката звезда? (ВИДЕА) Франция е обхваната от нова вълна протести: Сблъсъци с полицията в Марсилия, 40 задържани в Париж Герхард Шрьодер: Европа загуби благосъстояние заради прекъсването на енергийните връзки с Русия Apple представи дома на бъдещето: Изкуствен интелект ще управлява телевизора, осветлението и домашните устройства Решаващ ден за българската борба: Станка Златева и Тодор Ангелов в битка за председателския пост

Виж всички

Времето тази седмица

София Събота 17.10.2026 12.5 °C

Варна Събота 17.10.2026 15.2 °C

Бургас Събота 17.10.2026 15.7 °C

Пловдив Събота 17.10.2026 15.2 °C

Стара Загора Събота 17.10.2026 14.9 °C

Русе Събота 17.10.2026 15.6 °C

Благоевград Събота 17.10.2026 13.8 °C

Дневен хороскоп