Изследване, публикувано в научното списание Nature, показва, че дрождите за ферментация се срещат много по-често върху сушено, а не върху прясно грозде – което променя разбирането за произхода на виното.
От древността до днес гроздето остава символ на живот, сила и изцеление. Богато на антиоксиданти, витамини и редки растителни вещества, то помага при десетки заболявания – от чернодробни проблеми до хемороиди и стрес.