Какво трябва да знаем за продуктите, които ще сложим на масата за Великден и за какво да внимаваме, за да не провалим празничната трапеза с развалени или опасни храни.
Инспекторите от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) вече започнаха засилени проверки преди Великден.
Как да разпознаем хубавото агнешко месо?
Началникът на отдел "Контрол на храните" към агенцията д-р Галя Викьова посочи за какво да внимаваме: "Агнешкото месо може да бъде предлагано във вариант трупче, труп на половинка, четвъртинка, също така и в потребителска разфасовка, която да е с потребителска опаковка. При закупуване на неопаковано месо потребителите да внимават за здравната маркировка на агнешкото трупче. Тя показва ветеринарния регистрационен номер на предприятието, където е добито месото. По външни признаци можем да разберем, че едно месо е прясно, ако е със суха повърхност, без ослузявания, приятно бледорозов цвят, мазнините - светли, бели, до леко кремави. Опакованото в потребителска опакова месо или т. нар. разфасовка трябва да има етикет, на който да са посочени всички реквизити по изискване на регламент 11/69. Месото трябва да се съхранява в хладилни условия при температура, оказана от производителя и да се следи за срока на годност, поставен от производителя на потребителската опаковка. При трупчетата трябва да се поиска информация на щанда, от който е закупено месото".
За какво да внимаваме при пазаруването на яйца за Великден?
"Кокошите яйца трябва да бъдат пресни, клас А. Те се предлагат при температурни условия до 18 градуса. Срокът на годност е 28 дни от снасянето на яйцето. Върху черупката всяко яйце се маркира с код на производителя, който показва: първата цифра - начина на отглеждане на носачките, след това - две букви, за българските яйца "BG" и следващите цифри показват поредния номер на вписване на оператора в регистрите на Българската агенция по безопасност на храните", обясни д-р Викьова.
Започва Страстната седмица.
Освен агнешкото и яйцата, инспекторите проверяват и козунаците на пазара. Бистра Иванова от столичната агенция по безопасност на храните каза: "Потребителите се интересуват от многото Е-та. За тях има европейски регламент за добавките в храните, според които всички храни са поставени в определени категории и се разглеждат всички добавки, които могат да бъдат поставени, както и условията и количествата, при които могат да бъдат влагани. В тези козунаци не бива да се влагат едновременно захар и подсладители".
27.2 С
27.1 С
Ако го няма при нас, значи не се е случило
EquilibradoSpove
10.07.2025 03:11analisis de vibraciones Sistemas de equilibrado: esencial para el operacion suave y eficiente de las dispositivos. En el entorno de la innovacion contemporanea, donde la eficiencia y la confiabilidad del dispositivo son de gran relevancia, los equipos de equilibrado juegan un papel crucial. Estos dispositivos especificos estan concebidos para ajustar y fijar partes dinamicas, ya sea en dispositivos manufacturera, medios de transporte de transporte o incluso en aparatos de uso diario. Para los profesionales en reparacion de aparatos y los ingenieros, manejar con dispositivos de balanceo es importante para asegurar el desempeno uniforme y fiable de cualquier aparato giratorio. Gracias a estas alternativas avanzadas innovadoras, es posible reducir considerablemente las movimientos, el sonido y la carga sobre los soportes, prolongando la tiempo de servicio de elementos importantes. Tambien relevante es el tarea que juegan los dispositivos de equilibrado en la atencion al consumidor. El ayuda profesional y el reparacion permanente empleando estos equipos permiten ofrecer asistencias de excelente calidad, aumentando la satisfaccion de los usuarios. Para los responsables de empresas, la aporte en estaciones de balanceo y sensores puede ser esencial para aumentar la efectividad y eficiencia de sus dispositivos. Esto es especialmente importante para los emprendedores que administran modestas y modestas empresas, donde cada det