Не всяка напитка обаче е подходяща при всички стомашни неразположения. Това, което помага при гадене, може да влоши киселините, а някои напитки, които изглеждат освежаващи, могат да засилят диарията.
Специалисти по гастроентерология и хранене обясняват пред изданието Martha Stewart кои напитки са най-подходящи при различни стомашни проблеми и кога е необходимо да се потърси лекарска помощ.
При леко гадене, когато човек успява да задържа течности, обикновената вода е най-доброто начало. Важно е тя да се приема бавно, на малки глътки, вместо да се изпива голямо количество наведнъж.
„При повръщане и диария препоръчвам чести малки глътки вода или разтвор за орална рехидратация, за да се предотврати обезводняването“, обяснява д-р Руди Радж.
Според него водата е и по-безопасен избор за хората, които страдат от киселини, тъй като не съдържа вещества, които могат допълнително да раздразнят стомаха или хранопровода.
При по-сериозна загуба на течности обаче само водата невинаги е достатъчна.
Когато повръщането или диарията продължават и организмът губи значително количество течности, разтворите за орална рехидратация (ORS) могат да бъдат по-полезни от обикновената вода.
Специалистът по хранене Даян Линдзи-Адлер обяснява, че при лека диария водата често е достатъчна. При чести воднисти изхождания обаче организмът губи електролити, които трябва да бъдат възстановени.
Същото важи и при повръщане. Приемът на малки глътки вода, смученето на кубчета лед или използването на рехидратиращ разтвор могат да помогнат за поддържането на водния баланс.
За разлика от спортните напитки, предназначени основно за възстановяване на течностите, загубени чрез изпотяване, аптечните разтвори за орална рехидратация са разработени специално за загуби, свързани със стомашно-чревния тракт.
„Разтворите за орална рехидратация съдържат натрий и глюкоза във внимателно балансирани пропорции. Тези вещества действат заедно в тънките черва и помагат на организма да усвоява водата по-ефективно“, обяснява Линдзи-Адлер.
По думите ѝ американските Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) препоръчват подобни разтвори при значителна загуба на течности вследствие на диария.
Това е особено важно за малките деца, възрастните хора и пациентите, при които рискът от обезводняване е по-висок.
Топлата бистра супа също може да бъде подходящ избор при стомашно неразположение. Освен вода тя осигурява известно количество натрий, който организмът губи при повръщане и диария.
Специалистите обаче предупреждават, че супата не трябва да замества разтворите за орална рехидратация, когато съществува риск от обезводняване.
„Супата може да осигури известно количество натрий, но съдържанието на електролити в нея е по-малко предвидимо“, посочва Линдзи-Адлер.
Затова тя е подходящо допълнение към приема на течности, но не и пълноценен заместител на специализираните рехидратиращи продукти.
Джинджифилът отдавна се използва като природно средство срещу гадене. Чаят от него може да донесе облекчение на някои хора, но ефектът не е еднакъв при всички.
„Има доказателства, че джинджифилът помага при определени видове гадене, но резултатите зависят от начина на приготвяне и причината за симптомите“, обяснява д-р Радж.
Той уточнява, че голяма част от научните изследвания са проведени с концентрирани добавки, съдържащи джинджифил, а не с обикновен домашно приготвен чай.
Това означава, че резултатите от тези проучвания не могат автоматично да се пренасят върху напитката, която приготвяме у дома.
Въпреки това джинджифиловият чай остава възможен вариант при леко гадене, стига да се понася добре. Той обаче не бива да се възприема като гарантирано лечение.
Ментата е сред най-популярните билки, използвани при храносмилателни проблеми. Нейното действие обаче е по-сложно, отколкото изглежда.
„Има известни доказателства в подкрепа на употребата на капсули с ментово масло при определени симптоми на синдрома на раздразнените черва, но чаят от мента не е изследван толкова подробно“, казва д-р Радж.
Ментата съдържа ментол, който отпуска гладката мускулатура на стомашно-чревния тракт. Именно с този механизъм се свързва част от потенциалния ѝ успокояващ ефект.
Някои изследвания показват, че концентрираното ментово масло може да облекчи коремната болка и определени симптоми на синдрома на раздразнените черва. Доказателствата обаче имат ограничения, а употребата му може да предизвика нежелани реакции.
Освен това изследванията са проведени с капсули, съдържащи определени дози ментово масло, а не с обикновен билков чай.
Особено важно е хората с киселини или гастроезофагеален рефлукс да избягват ментата, тъй като тя може да отпусне долния езофагеален сфинктер и да засили връщането на стомашно съдържимо към хранопровода.
„Може да си струва да опитате чаша чай от джинджифил или мента за успокояващ ефект, но не очаквайте непременно същото облекчение, което е описано в научните проучвания“, съветва Линдзи-Адлер.
Освен подходящите течности е важно да знаем и кои напитки могат да засилят неприятните симптоми.
Д-р Радж и Даян Линдзи-Адлер препоръчват при стомашно неразположение да се ограничи или временно да се избягва употребата на алкохол, кофеинови и газирани напитки.
Особено внимание трябва да се обърне на плодовите сокове.
„Киселинните плодови сокове могат да влошат киселините, докато тези с високо съдържание на захар могат да засилят диарията“, предупреждава д-р Радж.
Газираните напитки също невинаги са добър избор. Съдържащият се в тях газ може да увеличи подуването и дискомфорта, а голямото количество захар в някои продукти може допълнително да влоши диарията.
Кофеиновите напитки могат да засилят киселините при чувствителни хора, докато алкохолът дразни храносмилателната система и може да допринесе за обезводняването.
Според специалистите изборът трябва да се съобразява с конкретните симптоми, а не с общото убеждение, че дадена напитка е полезна за стомаха.
„Няма универсална напитка, която да помага при всички стомашни проблеми“, подчертава Линдзи-Адлер.
Тя обяснява, че при леко гадене може да се опита джинджифилов чай, при киселини водата обикновено е по-безопасен избор, а след значителна загуба на течности най-подходящ може да бъде електролитният разтвор.
Основната цел е организмът да остане добре хидратиран, без избраната напитка да засилва оплакванията.






