Консумацията на хляб намалява: Себестойността му се покачва непрекъснато

19/09/2026 09:58 от Ралица Мутафчиева

цената хляба продължава расте драматично

Националният браншови съюз на хлебарите и сладкарите има три предложения към държавата, за да запази българското производство и да защити потребителите

Нашата цел не е по-висока цена на хляба, а устойчиво производство без сътресения и в същото време запазване на потреблението, защото то пада. Което говори, че хлябът от ежедневна храна се превръща в труднодостъпна храна за голяма част от хората. Това заяви в ефира на НОВА председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева.

По думите на Кукушева ежедневно се повишават разходите за производство: покачва се цената на пшеницата, транспорта, електроенергията и разходите за заплати. По думите й българските прозиводители трудно ще продължат да доставят хляб под себестойността си.

"Не съм дошла да обвинявам, нито да плаша някого, най-малко българските потребители. Грижата ни е да запазим нашите производители и да оставим хляба достъпен до българските потребители", посочи Кукушева.

Националният браншови съюз на хлебарите и сладкарите има три предложения към държавата. Първата мясрка е да има свободна конкуренция на пазара. Ако държавата се опитва да регулира цената на хляба, да каже кой ще покрие тази регулация, защото произовдителите не са в състояние.

"Третият механизъм, който е въвеждан вече и ще облекчи джоба на българските потребители, се нарича нулево ДДС на хляба", заяви Кукушева.

По думите ѝ доставната цена на хляба в последните пет години не е променяна.

Още новини четете в категория Новини

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!