Данни, публикувани в JAMA и цитирани от Ройтерс, сочат, че умерената консумация на кафе и чай с кофеин е свързана с по-добра мозъчна функция в напреднала възраст.
По-нисък риск при най-редовните консуматори
Хората, които приемат най-много кафе с кофеин дневно, имат с около 18% по-нисък риск от развитие на деменция в сравнение с тези, които почти не пият кафе. Това показва мащабно изследване, обхванало близо 132 000 възрастни американци, проследявани в продължение на четири десетилетия.
Подобен ефект се наблюдава и при чая с кофеин. Участниците с най-висока консумация на кофеинови напитки отчитат и по-малък дял проблеми с паметта и мисленето в сравнение с хората с най-нисък прием.
Най-добър ефект при умерено количество
Според учените положителните резултати са най-ясно изразени при хората, които пият:
-
две до три чаши кафе с кофеин дневно
-
или една до две чаши чай с кофеин
При тях се отчита и по-добро представяне на обективни тестове за когнитивна функция.
Учените предупреждават: ефектът е ограничен
Ръководителят на изследването д-р Даниел Ван от Харвардско медицинско училище подчертава, че проучването не доказва пряка защита на мозъка от кофеина.
По думите му възможният ефект е сравнително малък и далеч не замества други доказани фактори за запазване на когнитивното здраве – физическа активност, здравословно хранене и качествен сън.
Какво може да стои зад ефекта
Изследователите предполагат, че биоактивни съединения в кафето и чая – като кофеина и полифенолите – могат да намаляват възпалението и увреждането на нервните клетки. Това потенциално забавя когнитивния упадък.
Въпреки това учените подчертават нуждата от допълнителни изследвания, за да се потвърдят механизмите и реалната сила на този ефект.
Изводът засега е умерен, но обнадеждаващ: няколко чаши кафе или чай дневно може да са част от по-широката формула за по-здрав мозък – но не и нейното основно решение.








