Сърбия произвежда най-скъпото сирене в света

08/12/2024 16:02 от Николай Самоковски

С уникална цена от 1000 евро за килограм, това сирене се прави ръчно и изисква 25 литра мляко за производството на само един килограм

Сърбия произвеждат най-скъпото сирене в света, в специалния природен резерват Засавица край Сремска Митровица, където се произвежда сирене от магарешко мляко с невероятната цена 1000 евро за килограм. Преди няколко години излезе информация, че в Лас Вегас за него са платили дори 3000 долара, твърди агенция РИНА, пише групата "Самоучители" във Фейсбук.

Управителят на резервата Слободан Симич казва, че в Засавица се намира първата ферма за магарета на Балканите, в която в момента има около 250 животни, но само някои от тях дават достатъчно количество мляко.

Високата цена на сиренето се оправдава от факта, че за един килограм са необходими 25 литра мляко, а една магарица дава около 200 милилитра мляко дневно, посочва вестник Стандарт. Освен това производството на сиренето е много сложно, защото всичко се прави ръчно, обяснява Симич.

Ето как и къде се произвежда:

https://samou4itel1.blogspot.com/.../magareshko-sirene-za...

Още новини четете в категория Любопитно

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!