Този метод за сваляне на кръвното е попаднал под лупата на науката.
Учените се заинтересували от цвеклото заради високото му съдържание на естествени нитрати.
Веднъж попаднали в тялото, тези съединения се превръщат в азотен оксид.
Молекулата отпуска гладките мускули на кръвоносните съдове, разширява лумена им и подобрява кръвния поток. В резултат на това налягането намалява.
В повечето случаи сокът от цвекло може да се пие дори от тези, които вече приемат лекарства за хипертония.
Трябва обаче да се има предвид, че сокът и лекарствата могат взаимно да усилват ефектите си.
Затова винаги е важно да се консултирате с вашия лекар преди да предприемете действия.
- замаяност,
- замъглено зрение,
- слабост,
- гадене,
- главоболие,
- повишена сърдечна честота,
- припадък.
Хипотонията (ниско кръвно налягане) може да бъде опасна, особено за възрастни хора и пациенти със сърдечни заболявания.
Ето защо, преди да включите сок от цвекло в диетата си, не забравяйте да се консултирате с лекар.
Азотният оксид (който се образува от нитратите на цвеклото) подобрява кръвообращението и снабдява мускулите с кислород, което повишава физическата работоспособност.
Редовната консумация на сок от цвекло в продължение на 5-6 дни:
- повишава издръжливостта;
- подобрява функцията на сърцето и белите дробове по време на интензивни упражнения.
Цвеклото съдържа водоразтворими антиоксиданти, наречени беталаини, които осигуряват на кореноплода яркия му цвят.
Освен това, цвеклото е богато на флавоноиди и полифеноли, които имат противовъзпалителни свойства.
Антиоксидантите неутрализират свободните радикали, молекули, които увреждат клетките и предизвикват възпаление.
Прекомерното натрупване на свободни радикали увеличава риска от рак.
Проучвания върху животни показват, че антиоксидантът бетаин от цвекло помага за намаляване на мастните натрупвания в черния дроб.
По този начин, редовната консумация на сок от цвекло вероятно може да намали риска от развитие на мастно чернодробно заболяване, при което излишните мазнини се натрупват в чернодробните клетки.
Проучване от 2020 г. установи , че сокът от цвекло има благоприятен ефект върху липидния профил в кръвта (съдържанието и съотношението на различните холестеролни фракции), намалявайки нивото на общия и „лошия“ холестерол. В същото време, сокът от цвекло помага за повишаване на нивото на „добрия“ холестерол.
Въпреки впечатляващия списък с полезни свойства, сокът от цвекло има и своите недостатъци.
Цвеклото съдържа големи количества оксалати. При определени условия тези вещества могат да образуват камъни в бъбреците .
Ето защо, хората с повишен риск от образуване на камъни в бъбреците трябва да се консултират с лекар, преди да започнат да пият сок от цвекло.
Източник: Zdrave.to






