02 Септември

София 17 С

Варна 20.1 С

Бургас 18.5 С

Пловдив 20.5 С

Стара Загора 20.6 С

Русе 19.8 С

Благоевград 18.8 С

Ако го няма при нас, значи не се е случило

Учени: Най-здравословно е млякото с грозде

24/11/2025 08:47

учени здравословно млякото грозде

Използване на гроздови люспи като фенолен компонент за производството на овесено мляко

Учените са признали алтернативното мляко, приготвено с грозде, за най-здравословно.

Експерти са приготвили „мляко“, обогатено с антиоксиданти, от отпадъци от винопроизводството. Поради липса на лактаза – ензимът, който разгражда млечната захар лактоза – около 70 процента от населението на света не може да консумира необработени млечни продукти. През последните години така нареченото алтернативно мляко стана широко разпространено, но то не съдържа антиоксиданти за имунитет.

Учени са създали здравословна напитка на базата на овесено мляко, използвайки вещества, извлечени от отпадъци от винопроизводството – полифеноли. В резултат на това антиоксидантната ѝ активност се е увеличила един и половина пъти.

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!

Теми в статията

здравословно мляко грозде антиоксиданти учени

Коментирай

Предишна новина

Какво причинява дневните енергийни спадове и кои храни ги провокират

Какво причинява дневните енергийни спадове и кои храни ги провокират

Следваща новина

Предупреждение за възможен недостиг на медикаменти в началото на годината

Предупреждение за възможен недостиг на медикаменти в началото на годината

Още от Здраве

Прекомерните тренировки могат временно да отслабят имунната защита

Прекомерните тренировки могат временно да отслабят имунната защита

01/09/2026 21:40

Шест здравословни напитки за закуска, препоръчани от диетолози

Шест здравословни напитки за закуска, препоръчани от диетолози

01/09/2026 20:01

Държавното дружество за Националната детска болница е с ново ръководство

Държавното дружество за Националната детска болница е с ново ръководство

01/09/2026 11:37

Защо някои мъже свалят килограми по-трудно? Учени посочиха една от причините

Защо някои мъже свалят килограми по-трудно? Учени посочиха една от причините

31/08/2026 22:31

По-здравословни ли са продуктите без лактоза? Ето какво показва науката

По-здравословни ли са продуктите без лактоза? Ето какво показва науката

30/08/2026 17:43

Карането на колело може да помогне на мозъка при недоспиване: Нужни са само 20 минути

Карането на колело може да помогне на мозъка при недоспиване: Нужни са само 20 минути

30/08/2026 14:36

Новините на MEDIAMALL

ПРОМЕНИ В ЗАКОНА: Отиваш на психотерапевт, а той се оказва агент на ДАНС

ПРОМЕНИ В ЗАКОНА: Отиваш на психотерапевт, а той се оказва агент на ДАНС

Новини

02/09/2026 07:17

Тръмп обяви Иран за „провалена държава“ и заплаши с още по-мащабни удари

Тръмп обяви Иран за „провалена държава“ и заплаши с още по-мащабни удари

02/09/2026 06:59

Днес църквата почита паметта на патриарх Константинополски

Днес църквата почита паметта на патриарх Константинополски

02/09/2026 06:38

Новините от днес

ПРОМЕНИ В ЗАКОНА: Отиваш на психотерапевт, а той се оказва агент на ДАНС Спор заради пререждане на опашка на Централната гара в София завърши с опит за убийство Тръмп обяви Иран за „провалена държава“ и заплаши с още по-мащабни удари Днес църквата почита паметта на патриарх Константинополски Ето какво ще бъде времето днес Добро утро с MEDIAMALL на 2 септември Най-важното от MEDIAMALL на 1 септември Прекомерните тренировки могат временно да отслабят имунната защита Улрих Зигмунд - „Най-опасният човек в Германия“ Лудогорец привлече хърватски национален вратар от Шефилд Юнайтед

Виж всички

Времето тази седмица

София Сряда 02.09.2026 17 °C

Варна Сряда 02.09.2026 20.1 °C

Бургас Сряда 02.09.2026 18.5 °C

Пловдив Сряда 02.09.2026 20.5 °C

Стара Загора Сряда 02.09.2026 20.6 °C

Русе Сряда 02.09.2026 19.8 °C

Благоевград Сряда 02.09.2026 18.8 °C

Дневен хороскоп