Една чаша кефир може да осигури редица полезни микроорганизми и хранителни вещества. Ферментиралата млечна напитка се отличава от много други млечни продукти заради специфичния процес на ферментация, при който участват различни бактерии и дрожди.
Агенцията ще извършва пробовземане в обектите по местоназначение вместо на граничните пунктове, като въвежда и нови правила за изследване на афлатоксин М1.