Министерството на икономиката, инвестициите и индустрията публикува за обществено обсъждане проект на методика, чрез която ще се определя ориентировъчна справедлива стойност на основни хранителни продукти.

Идеята е да бъде въведен единен и прозрачен механизъм, който да показва какво е икономически обоснованото ценово равнище на определени стоки.

От ведомството уточняват, че методиката няма да представлява административно определяне на цените и няма за цел да ограничава конкуренцията или да променя пазарните принципи. Тя е замислена по-скоро като инструмент, който да внесе повече яснота и предвидимост при движението на цените.

Как ще се изчислява справедливата стойност?

Според проекта крайната стойност ще се формира от два отделни компонента – локална себестойност и европейски ценови паритет. Така при изчисленията ще се вземат предвид както разходите и условията на българския пазар, така и ценовите нива в останалите държави от Европейския съюз.

В методиката са включени редица показатели, сред които цените на едро, оперативните разходи, допустимите технологични загуби, целевият оперативен марж и съпоставимостта с европейските цени. За международните сравнения ще бъдат използвани утвърдени статистически показатели.

Целта е да може по-ясно да се различава реалната цена, на която дадена стока се продава, от ценовото равнище, което е икономически обосновано. Според проекта това ще позволи да се проследява по-добре движението на цените по цялата верига – от производителя до крайния потребител.

За кои търговци и стоки ще важи?

Методиката е предназначена за търговци на дребно, които предлагат хранителни и нехранителни стоки, алкохолни и безалкохолни напитки, тютюневи изделия и лекарствени продукти и отговарят на законовите критерии за оборот.

Тя обаче няма автоматично да обхваща всички стоки. Конкретните продукти ще бъдат определяни със заповед на министъра на икономиката и индустрията. Така механизмът ще може да бъде насочен към стоките, които имат най-голямо значение за ежедневното потребление.

Очакването е чрез методиката да се улесни проследяването на отклоненията в цените и сравняването на различни пазари. Темата е особено чувствителна на фона на продължаващото обществено внимание към цените на храните и покупателната способност на домакинствата.

Методиката идва на фона на „Кошница с грижа“

В началото на юни беше представена и националната инициатива „Кошница с грижа“, която се реализира на доброволен принцип с участието на търговски вериги.

Условието е за период от минимум шест месеца те да предлагат поне 30 основни продукта с отстъпка от най-малко 15% спрямо редовната им цена или със стабилни и контролирани цени.

При представянето на „Кошница с грижа“ премиерът Румен Радев посочи ограничаването на поскъпването на основните хранителни продукти като една от важните задачи пред кабинета. Според него устойчивото решение минава и през увеличаване на българското производство, по-силна конкуренция и повишаване на качеството на храните.

Акцент и върху отношенията между производители и търговци

Паралелно с доброволната инициатива държавата поставя акцент и върху контрола по веригата на доставки.

Земеделският министър Пламен Абровски заяви, че намаленията по „Кошница с грижа“ не трябва да бъдат за сметка на българските производители. По думите му е необходимо да се постигне баланс между интересите на потребителите, производителите и търговците.

От Министерството на земеделието обявиха и проверки след сигнали от производители за евентуален натиск при договарянето на цените.