Цените на повечето зеленчуци на борсите у нас тази седмица продължават да се движат нагоре, докато тези на плодовете падат. Това сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), информира БТА.
Те са полезни заради високото си съдържание на фибри, които насърчават храносмилането и чувството за ситост, както и чрез важни минерали като калий и желязо, които поддържат кръвното налягане, нервната и сърдечната функция.