Комисията за защита на конкуренцията санкционира две компании за подвеждащи практики при продажбата на овче сирене, съдържащо краве мляко. От бранша настояват за по-строг контрол и проверки на водното съдържание в млечните продукти.
Близо 13 000 тона фалшиво сирене са произведени у нас през миналата година и са реализирани на пазара, сочат данните на Министерството на земеделието и храните.
Диетолозите препоръчват ежедневно да се употребяват млечни продукти, защото са богати на витамини и минерали, като калций и витамин D, витамин В и белтъчини. Но сред специалистите се появяват противоречиви данни за това дали млечните продукти са полезни или вредни за здравето.