Гастроентеролог посочи как да се грижим за черния дроб без „детокс“ режими

12/09/2026 21:15 от Филипа Петева

Гастроентеролог посочи как да се грижим за черния дроб без „детокс“ режими

Популярните „детокс“ напитки и прочистващи диети не са необходими за нормалната работа на черния дроб.

Органът разполага със собствена система за преработване и обезвреждане на веществата, а много по-важни са ежедневното хранене и устойчивите навици, посочва гастроентерологът д-р Джоузеф Салхаб.

„Няма магически детокс за черния дроб. Той вече има собствена система за детоксикация. Това, от което се нуждае, е постоянство“, обяснява специалистът.

Какво да включим в менюто?

За закуска Салхаб препоръчва гръцко кисело мляко със семена чиа, орехи и боровинки – комбинация от протеин, фибри, пробиотици, ненаситени мазнини и антиоксиданти.

Подходящ обяд може да включва скумрия, бял боб, домати, авокадо и зехтин. Рибата осигурява омега-3 мастни киселини, а бобът – растителен протеин и фибри.

За вечеря специалистът предлага сьомга със сладки картофи, броколи и салата. Сьомгата е източник на протеин и омега-3, докато зеленчуците доставят фибри и растителни съединения.

Кафе, зелен чай и малко сладко

Сред подходящите напитки са черното кафе, зеленият чай и матча, както и смутита с горски плодове. Те съдържат полифеноли и други антиоксидантни съединения, а кафето е сред най-добре проучените напитки във връзка с чернодробното здраве.

Сладкото също не е напълно забранено. Като по-балансирана алтернатива на силно преработените десерти Салхаб препоръчва ябълка с ядково масло, малко черен шоколад, мед и канела.

Основният принцип според гастроентеролога е постоянството. Вместо краткотрайни „детокс“ режими по-добрият подход е редовното хранене с пълноценни продукти, достатъчно фибри, полезни мазнини и качествени източници на протеин.

Още новини четете в категория Здраве

Последвайте ни в Telegram: https://t.me/mediamall_info
Не пропускайте най-важното и в Google News!