Знаете ли, че всеки един от нас изхвърля около 93 кг храна годишно? Да, прочетохте правилно. Датчаните пък ни бият с тройна доза разхищение! Добре дошли в света на хранителното прахосничество, където винаги има повече, отколкото можем да погълнем.
Цялата тази ситуация не е просто наш проблем. О, не! Дори в ЕС се изхвърлят над 59 милиона тона годна храна всяка година! Тук Гергана Петкова от Сдружение „За достъпна и качествена храна“ ни вика да се замислим какво всъщност правим в кухнята и магазина. Купуваме ли, хвърляме ли - и винаги ли сме сигурни, че тези действия са оправдани?
„Ако всички се храним рационално и не купуваме излишък, цените ще паднат!“, казва Петкова с блеснали очи и вяра, че доброто винаги побеждава злото, особено в борбата срещу хартиените чанти. Един вид, ние сме новите герои, нали?
Питанката тук: дали сме всъщност достатъчно отговорни? Какво трябва да се промени в мисленето ни, за да спасим този един трилион долара, болен отвъд моретата? Биляна Константинова от „Mate Kitchen“ ни скандализира с разкритието, че глобалната икономика плаща високата цена за нашите малки грешки, пише БЛИЦ.
Затворете хладилника. Обърнете внимание на кошмара на изпуснатата храна. И не, не го правим само за световния мир - а за себе си. защото кой иска лоша карма върху чинията?






