Нови научни изследвания привлякоха вниманието с твърдението, че редовната консумация на грозде би могла да се равнява на допълнителни четири до пет години живот при хората.
Зад впечатляващото заключение стои екип учени, ръководен от д-р Джон Пецуто от Western New England University.
Изследователите установиха, че добавянето на грозде към хранителния режим на лабораторни мишки води до благоприятни промени в генната експресия, подобрява здравословното състояние на различни органи и е свързано с по-дълга продължителност на живота.
„Стигнахме до заключението, че наблюдаваните промени при мишките биха могли да съответстват на четири до пет допълнителни години живот при хората“, посочва Пецуто.
Според публикуваните научни данни гроздето съдържа стотици биологично активни съединения, включително антиоксиданти като ресвератрол, катехини, кверцетин и антоцианини.
Те могат да намаляват оксидативния стрес и възпалителните процеси в организма.
Изследванията показват още, че редовната консумация на грозде може да подпомага:
Тук учените са по-внимателни. Макар вече да съществуват изследвания върху хора, показващи благоприятно влияние на гроздето върху чревния микробиом и метаболизма, засега няма клинични проучвания, които да доказват, че плодът удължава човешкия живот с четири или пет години.
Експертите подчертават, че резултатите от изследванията при мишки не могат автоматично да се прехвърлят върху хората.
Въпреки това натрупващите се данни подсказват, че редовната консумация на грозде като част от балансирана диета може да носи реални ползи за здравето.
Хи хи хи
23.06.2026 14:11"гроздето съдържа стотици биологично активни съединения, включително антиоксиданти като ресвератрол, катехини, кверцетин и антоцианини." Ферментиралото до червено вино грозде е по-богато по тези показатели ...